Пакеты для Вакууматора в Рулоне 28х500 см - ОРИГИНАЛ

Преимущества пакетов для бытовых вакууматоров в рулоне от ТМ Comshop:

		Можно резать и запаивать под свой размер.
		Сделаны для приготовления продуктов питания по технологии Sous Vide.
		Выдерживает температуру от -50 до +110 градусов по Цельсию.
		Тип пленки пакета - Amilen PA/PE.
		Сохранность завакуумированных продуктов увеличивается в 10 раз.
		Толщина гладкой стороны 0.065-0,086 мм, рифленой 0.176-0.197 мм;
		BPA free - производятся без использования бисфенола;
		Сертифицированы FDA для ввоза на территорию США;
		Сертифицирован согласно стандартам LFGB (для стран ЕС);
		Подходят для использования всеми бытовыми вакууматорами;

Вакуумные пакеты производятся из соединения полиэтилена и лавасана. Эти материалы являются абсолютно безопасными для здоровья человека и не выделяют вредных веществ при длительном взаимодействии с продуктами. Кроме того, как правило, упаковка производится из нескольких слоев этих материалов – это значит, что она является достаточно плотной и хорошо защищает пищу от возможных термических или механических повреждений. Благодаря этому продукты можно без опасений транспортировать на дальние расстояния.

Пакеты для вакууматора в рулонах 28х500 см позволяют подобрать упаковку для любого вида продуктов. Важное внимание стоит уделить плотности пакетов, поскольку именно от них зависит то, какие продукты смогут храниться в упаковке.

При плотности упаковки до 70 мкм можно хранить сыр или мясную нарезку; при плотности до 100 мкм – мясо без кости, до 120 мкм – рыбу, а до 170 мкм – морепродукты в раковинах.

Рифленые пакеты для вакууматора обеспечивают более плотное прилегание к продуктам, а значит, пища в такой упаковке будет надежнее защищена от нежелательных воздействий. Использовать вакуумные пакеты могут как новички, так и опытные кулинары, что повышает привлекательность этой упаковки для хранения продуктов.

Казалось бы, использовать в процессе вакуумации можно и другие плотные пакеты. Однако такое желание сэкономить часто не приводит к положительному результату, поскольку вакуумные пакеты имеют свои преимущества:

Они изготовлены из более плотных материалов, а значит, снижается вероятность того, что во время транспортировки продукты можно повредить механически.
Пакеты для вакууматора можно подобрать под конкретный вид продуктов, а благодаря разным размерам использовать их становится значительно проще
Вакуумные пакеты для вакууматора позволяют хранить продукт как в холодильнике или морозилке, так и при комнатной температуре. За качество пищи при этом можно не беспокоиться.
Пакет для вакуумирования не выделяет вредных веществ при взаимодействии с едой, поскольку изготовлен из специальных материалов.
Пакеты можно использовать и для приготовления пищи: их плотность достаточна для того, чтобы готовить методом су вид, который предполагает длительное термическое воздействие на пищу.

Пакеты для вакууматора отлично сохранят и свежие, и приготовленные продукты, что позволяет брать пищу с собой в поездки без опасения их порчи. Сам процесс вакуумации легко освоить всем желающим, потому продукты все чаще хранят таким способом и в промышленных масштабах, и в частных хозяйствах.