Принимаем заказы на производство продукции
до 22.02.19. Готовность на 28.02.19.
Уточните детали у менеджера

Отдел оптовых и розничных продаж

mts+380 99 668-75-88     kyivstar+380 97 970-08-59

skype agrov.ua     gmail agrov.ua@gmail.com

Центральный офис

45005, г. Ковель, переулок В.Кияна, 9

Выращивание домашней утки требует подготовки определенных условий для ее содержания. Утки были одомашнены достаточно давно, и к сегодняшнему дню были выработаны определенные правила по уходу за этими птицами.

Удобство содержания уток заключается в том, что они практически неприхотливы и быстро набирают массу, что позволяет чаще обновлять количество птиц и быстрее зарабатывать деньги на продаже мяса. Каких правил стоит придерживаться при уходе за утками, и какую породу оптимальнее всего выбрать для разведения – узнаем в данной статье.

Породы уток 

В первую очередь, стоит определиться с теми целями, для которых отбираются птицы. В основном, выращивание уток необходимо для получения мяса. Те яйца, которые несут утки, практически непригодны в пищу, поскольку они имеют определенный своеобразный вкус. Впрочем, яйца можно использовать для приготовления майонезов, либо же в качестве инкубационного материала. Поэтому технология выращивания уток в основном сосредоточена на получении качественного мяса. Для этого лучше всего подойдут определенные породы.

выращивание уток шипунов

  1. Мулард. Является межвидовым гибридом селезней мускусных уток и домашних уток. Это небольшая по массе утка, достигающая веса всего в килограмм. При этом птицы чистоплотны, не издают шума, а сама порода – мясная, то есть корм не будет откладываться в жир. Кроме того, выращивание уток мулардов предполагает получение фуа-гра – для этого используют самцов.
  2. Шипун. Птица мясного направления, масса которой достигает шести килограмм для селезня и 3,5 килограмм для утки. Забой индоутки лучше производить после 4 месяца, поскольку чем старше птица, тем больше жира она накапливает. Это чистоплотная порода, пух которой можно использовать в промышленности. Выращивание уток шипунов не требует водоема, что удобно для небольших хозяйств.
  3. Голубой фаворит. Экспериментальная порода голубая утка, выращивание которой начали относительно недавно. Утки породы «голубая» быстро стала популярной благодаря таким качествам, как устойчивость к перепаду температур, неприхотливость в содержании и крепкий иммунитет. В два месяца масса селезня может достигать около 3 килограммов, а в пять месяцев – до 8 кг. При этом данная порода почти не накапливает жир, поэтому мясо получается без запаха. Кроме того, яйценоскость породы составляет до 150 яиц в год, а сами яйца превосходят куриные по вкусу.
  4. Фаворит. Утка фаворит, выращивание которой отличается удобством для заводчика, может достигать до трех килограммов живой массы. При этом содержание жира в мясе – до 37%. При этом птицам обязательно обеспечить водоем для плавания, но если его нет, то можно поставить в птичнике и обычный вместительный тазик.

Теперь разберемся с условиями, которые необходимы для выращивания уток на мясо.

Содержание и уход за утками 

Особые требования к содержанию уток предъявляются только в первый месяц с момента рождения. Так, в первые 20 дней следует регулировать температуру в птичнике – до 7 дней – 30 градусов; до 14 дней – 26 градусов; до 21 дня – до 22 градусов. После трех недель утята привыкнут к обычной температуре воздуха. Также важно постоянно держать в сухости подстилку, чтобы молодняк не болел. Световой день постепенно должен понижаться с 20 до 12 часов. По достижении пяти дней утят вместе с уткой можно выпускать на выгул дважды в день. На четвертую неделю жизни молодняк может находиться на улице постоянно, и плавать вместе с мамой в водоеме. После месяца утки самостоятельно могут добираться до водоема. После этого срока уток требуется только своевременно выпускать на выгул и обеспечивать свежим кормом.

выращивание уток шипунов

Выращивание уток на мясо 

Выращивание уток в Украине довольно выгодно, особенно в небольших населенных пунктах, где всегда есть доступ к водоемам. Впрочем, даже если воды рядом нет, можно держать птиц и в домашних условиях, получая хорошее мясо. Для того, чтобы получить высокий прирост массы птиц, стоит попробовать выращивание уток в клетках. Клетки допустимо изготовить из дерева, фанеры или сетки из металла. При этом внутри и снаружи не должно быть острых мест. Также понадобится батарея до трех ярусов в высоту. Количество птиц, которые размещаются в одной клетке, зависит от их возраста.

Возраст

Плотность посадки (голов на 1 квадратный метр)

До 7 дней

30-35

7-21 день

20-25

После 21 дня

6-10

До 14-дневного возраста в клетках должны размещаться места для корма и питья, которые нужно менять ежедневно. Периодически также нужно дезинфицировать помещение. Кормом может служить готова смесь или состав из зерна, отрубей, соевого шрота, мясокостной муки, рыбной муки, дрожжей, ракушки, мела. Также можно делать влажные мешанки с яйцом и зеленью. После двух неделю кормушки делают снаружи.

Важно знать, сколько растет утка до забоя, чтобы подготовить клетки по размеру птицы. Как правило, забой можно начинать в возрасте 60 дней, так что клетки лучше сделать большего размера, чтобы в них помещались выросшие птицы. Желательно перевести птиц на напольное содержание и выгул после 21 дня, но если такой возможности нет, то утки смогут содержаться в клетках, только нужно быть готовыми к незначительному приросту жировой массы.

Сколько месяцев держать уток при свободном выгуле – зависит от желания фермера. К убою при таком способе содержания можно приступить после 4-5 месяца.

выращивание уток мулардов

Требования к помещению 

Несмотря на то, что во время выращивания уток в домашних условиях, большую часть дня птицы проводят на водоеме, важно обеспечить им правильные условия и в помещении для ночевки. Для этого помещение должно соответствовать таким условиям:

  1. Защита от резких перепадов температур.
  2. Наличие толстой подстилки, поскольку утки содержатся на полу.
  3. На 1 квадратный метр должно приходиться до трех птиц.
  4. Помещение должно быть сухим, а температура не должна опускаться ниже +5 градусов.
  5. Наличие хорошей освещенности – от одной 5 кВт-ной лампы на квадратный метр
  6. Наличие кормушек, поилок и гнезд.

В целом, разведение уток бройлеров и других пород можно начинать и в курятнике, однако место для уток необходимо будет огородить. В целом, утки являются неприхотливыми к содержанию птицами, однако им все же требуется обеспечить комфортные птичники, чтобы они не страдали различными заболеваниями.

Подробнее о выращивании утки – в видео.



1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]
5.00 5 1

Оставить комментарий

Комментарий

Читатели статьи интересуются этими товарами:

Укажите Ваши контакты

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)

Call POPup form