Содержать кур нужно вместе с петухами – такое распространенное мнение бытует среди фермеров.
Якобы и яйца в таком случае получаются более вкусными, и птицы при подобном содержании реже болеют. Но вместе с тем, нередки и случаи, когда фермеры решают завести исключительно несушек, и отказываются от представителей «сильного пола» на курином подворье. Так нужен ли петух, чтобы куры несли яйца, и в чем преимущества и недостатки подобного разведения?
Содержание []
Для чего нужен петух?
Разбираясь, нужен ли курицам петух для яиц, стоит вообще знать, какую функцию выполняет «мужчина» в курином царстве. Очевидно, что размножение куриц без петуха не представляется возможным, ведь для получения малышей необходимо, чтобы в птичнике содержались и самцы, и самки. Потому многие фермеры, нежелающие заниматься разведением птиц, выбирают вариант, при котором в птичнике будут находиться только куры-несушки.
Однако не только для оплодотворения яйцеклетки требуется петух. Поведение петуха в курятнике способно оказывать дисциплинирующее действие на кур, и в этом случае птицы становятся максимально организованными: вовремя едят, вовремя просыпаются и забираются на насесты вечером. Помимо этого, наличие «мужчины» в стае, безусловно, благотворно сказывается на безопасности птиц, ведь петух защищает кур от нападения опасных животных.
Но нужен ли петух курам для несения? Вообще, если яйца сразу отправляются на продажу, и разведение потомства не планируется, то все, что нужно фермеру от птиц – это неоплодотворенные яйцеклетки. Это птицы могут делать и без участия самца.
Могут ли несушки обойтись без петуха?
Несутся ли куры без петуха? Вне зависимости от наличия самца, пташки начинают откладывать яйца уже с 6-8 месяцев. Яйца в этом случае выходят неоплодотворенными, то есть, в них нет зародыша. Соответственно, яйценоскость кур без петуха никак не пострадает – если по характеристикам породы пташки должны откладывать до 200 яиц ежегодно, то так оно и будет, и не важно – есть при этом самец в стае, или нет.
Но вот при наличии петуха у фермеров могут возникнуть проблемы со сбором яиц, ведь точное время, как петух оплодотворяет курицу, неизвестно, и, соответственно, яйца могут быть и с зародышем, и без него.
Впрочем, присутствие петуха никак не влияет на получение яиц. Куры могут нестись меньше только из-за внешних факторов – низкой температуры в птичнике, инфекций или болезней, а также некачественных кормов. Как видим, в этом списке отсутствует влияние «мужчины» на получение яиц, потому фермеру смело можно содержать только пернатых одного пола.
Преимущества содержания кур с петухом
Но иногда присутствие самца в стае все же важно – так и яйца получаются более вкусными и насыщенными полезными веществами, да и срок их хранения увеличивается до целого месяца. При этом первые пять дней после сбора яйца от кур с петухом считаются диетическими. Кроме того, как уже было сказано, от наличия самца в стае зависит дисциплина пташек и их защита от вредителей и опасных животных. Так что если эти причины для вас важны, то стоит подумать о том, как выбрать петуха для несушек.
- Самца следует выбирать в период, когда ему исполнилось 5-6 месяцев, поскольку с этого времени он считается половозрелым.
- У него должны быть полноценные шпоры (это значит, что самцу уже больше года), или бугорковые утолщения, из которых позже появляются шпоры.
- Самец должен быть активным и задиристым, но не слишком агрессивным по отношению к людям и другим птицам.
- Также обязательно проверяйте наличие ветеринарного заключения на птицу, чтобы убедиться в ее здоровье.
Помните, что на десять кур должен приходиться один петух.
Недостатки содержания при наличии самца
Безусловно, от наличия самца в стае могут быть и проблемы, например:
- Снижение продуктивности в стае. В ситуации, когда у одной курицы появляется инстинкт матери, она перестает давать яйца и не позволяет делать это другим птицам.
- Дополнительные расходы на обустройство отдельного птичника на новорожденных цыплят.
- Агрессивность самца, который может нападать и на людей, и на других животных.
- Снижается эстетическая привлекательность стаи, у кур могут быть вырваны перья, иметься ранки на коже.
Сравнение простых и оплодотворенных яиц
Сравним базовые характеристики яиц разного вида – полученных в стае с наличием самца, и из стаи, где содержатся только куры:
- Вкус – яйца от кур с петухом более полезные, однако и обычные яйца отличаются хорошим вкусом.
- Качество – оплодотворенные яйца остаются диетическими пять дней, а неоплодотворенные – семь суток.
- Период сохранности яиц разных видов не различаются, и составляют от 25 до 30 дней.
Как видим, необходимость наличия «мужчины» в стае зависит только от вашего решения. Если вам необходимы малыши пташек, то стоит приобрести для кур петуха, а если вы планируете только собирать яйца и получать мясо – то можно оставить в стае только несушек.